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小吃店選址以及創業的技巧分析

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      很多的年輕人創業,都不知道怎么選項目,而近年來小吃行業非常火爆,很多人選擇小吃行業,味道是眾多食客考慮的一個重要因素,如果你的菜比較難吃,誰還會去你家第二次呢?所以制作技巧非常重要,這樣一來就帶來了客流量,二來也給人們留下了比較好的印象,因此在開店時一定要掌握一定要的開店經營技巧,不能盲目的開店,那小吃旺鋪開店技巧有哪些呢?


  首先是味道:


  小吃創業,這個味道很重要,請個好師傅比什么都重要,自己也要懂一些比較好;因為這樣的話就比較放心一點,Z好是打出本身品牌,名聲在外,不愁沒有顧客。時間久了就慢的好起來了。

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  關于店面的選擇:


  首先小吃店不需要太體面,大概30-50平方就差不多,多了也不是很好,要考慮房間的租金,然后給人一個這個店買賣很好的體驗,接下來就是服務了。我們接下來介紹


  關于招客的技巧:


  開店經營也要注意一下怎么招客。剛開店的時刻可以找5-6做“托”,人多,讓人覺得生意不錯,中國人都比較喜歡湊熱鬧,每當看到有人列隊,也就都跟著去排隊了。Z后是等店的人氣旺了,品牌也是自然的打出來了。


  關于選址:


  我認為找寫字樓或者校園鄰近,將你的客戶定位為白領或者是上學的學生,這些地方一般來說人相對比較多;小吃街也行,不要怕別人搶走你的買賣,只要你的東西好,有創意,就自然會有好的生意了。


本文網址: http://www.bjpingban.com/news/562.html

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